來自中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會的信息表明,蜂蜜等膏體灌裝機械發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是一些能使蜂蜜等膏體形成規(guī)?;a(chǎn)的大型成套機械設備亟待開發(fā),以填補市場空白。

 

    據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前,我國蜂蜜加工業(yè)由于缺乏先進的加工灌裝機械設備,不能及時進行蜂蜜的包裝加工,每年造成很大的經(jīng)濟損失。

 

    食品伙伴網(wǎng)認為,開發(fā)先進適用的蜂蜜加工及灌裝機械大有可為。此類機械首先要考慮到被灌裝物的安全性,即接觸材料不能有毒有害(比如使用不銹鋼材料等)。其次,設計上要考慮易清洗。通過機械化,加快灌裝速度保持蜂蜜原有品質(zhì),還迎合消費者回歸自然的追求,而且能大大提蜂蜜附加值,使養(yǎng)蜂者獲得更多的直接收益。